Evenimentul isi propune sa aduca impreuna producatorii si importatorii de cafea si produse conexe, nationali si internationali.

In cadrul evenimentului se vor organiza degustari de cafea, prezentari de produse, training-uri, workshop-uri si conferinte legate de acest segment de piata pentru publicul specializat si pentru publicul larg iubitor de cafea.

SCAE Romania va organiza si Campionatul National de Barista, pentru a alege finalistii ce vor reprezenta Romania la campionatele mondiale din Viena si Seul.

Pentru prima data in Romania se vor organiza si competitiile de Cup Tasting si Ibrik, unde profesionistii si nu numai sunt asteptati sa-si dispute locul pentru mondiale.

COFFEE LOVERS EVENT este un eveniment de anvergura, primul de acest gen in Romania.

Expozantii vor avea posibilitatea sa interactioneze cu specialisti din industria cafelei si sa afle noutatile din industria cafelei.

Campionatele de Barista au ca scop cresterea calitatii serviciilor in domeniul horeca, prin ridicarea standardelor prepararii produselor pe baza de cafea in Romania.

Ultima, dar un cea din urma. Competitia de la Craiova se va desfasura in  week-end-ul ce urmeaza, fiind ultima din seria regionalelor de anul acesta. Sunt asteptati baristi din zona Olteniei, care-si vor disputa calificarile pentru competitia natioanala de barista. Vineri vor fi antrenamente si discutii privind noile regulamente, iar sambata si duminica vor avea loc competitiile, in cadrul ELECTROPUTERE MALL.

PHILIPS SAECO, in calitate de sponsor principal, sprijina Asociatia de Cafea in demersul ei de a promova cafeaua in Romania, prin promovarea masinilor de cafea automate pentru publicul larg.

Competitia de WBC se bucura de sprijinul LA SPAZIALE si MAHLKONIGH, care ne pun la dipozitie espressoarele si rasnitele, pentru al doilea an consecutiv.

Zonele pentru seminarii si degustari vor fi amenajate de grupul Bibas, care ne pune la dispozitie brandul de cafea Segafredo si espressoarele San Marco.

Brandul de lapte MULLER s-a alaturat initiativei noastre de a invata baristii sa prepare un cappuccino perfect, pentru al doilea an consecutiv.

Grupul NORDIC IMPEX, importator al cafelei KIMBO si al brandului de frisca Hulala, necesare prepararii unor bauturi perfecte, sunt alaturi de noi ca si Gold Sponsor.

Siropurile MONIN ne asigura aromele pentru bauturi personale pentru toate competitiile.

Acest sir de evenimente doreste sa creasca numarul consumatorilor de cafea prin informatii corecte si prin promovarea unor retete preparate corect. Campionatele de Barista au ca scop cresterea calitatii serviciilor in domeniul HoReCa, prin ridicarea standardelor prepararii produselor pe baza de cafea in Romania.

SCAE Romania este Asociatia de Cafea de Specialitate din Romania, afiliata la Asociata Europeana de Cafea de Specialitate si are ca scop principal promovarea culturii cafelei si a prepararii ei.

Floriana Vlaicu – locul 6 mondial la Coffee in Good Spirits

Paul Ungureanu – Campion national Latte art

Cristian Coman – Vice campion Coffee in Good Spirits

Vio Dragomir – finalist WBC

Paul Ungureanu – finalist Regional Barista Competition Bucuresti 2011 si cu prezenta exceptionala a domnului Ionut Frangulea- Brand Ambassador Monin Romania si nu in ultimul rand  Andra Vlaicu – PR manager SCAE ROMANIA.

Multumim La spazziale pentru sprijinul acordat, Baradis pentru ustensile si nu in ultimul rind Rioba si Metro ca si gazde ale acestui eveniment.
Multumim revistei HORECA ROMANIA pentru fotografii!

Prima competitie de anul acesta va fi precedata de un seminar despre cafea ce va avea loc la Arad, in perioada 20-22 martie, la Hotel Continental Arad. Competitia din Timisoara va avea loc in incinta Iulius Mall – in prima zi vor avea loc antrenamente pentru competitie, iar sambata si duminica competitiile propriu-zise.

PHILIPS SAECO, in calitate de sponsor principal, sprijina Asociatia de Cafea in demersul ei de a promova cafeaua in Romania, prin promovarea masinilor de cafea automate pentru publicul larg.

Competitia de WBC se bucura de sprijinul LA SPAZIALE si MAHLKONIGH, care ne pun la dipozitie espressoarele si rasnitele, pentru al doilea an consecutiv.

Zonele pentru seminarii si degustari vor fi amenajate de grupul Bibas, care ne pune la dispozitie brandul de cafea Segafredo si espressoarele San Marco.

Brandul de lapte MULLER s-a alaturat initiativei noastre de a invata baristii sa prepare un cappuccino perfect, pentru al doilea an consecutiv.

Grupul NORDIC IMPEX, importator al cafelei KIMBO si al brandului de frisca Hulala, necesare prepararii unor bauturi perfecte, sunt alaturi de noi ca si Gold Sponsor.

Siropurile MONIN ne asigura aromele pentru bauturi personale pentru toate competitiile.

Lantul de hoteluri Continental si Iulius Mall sunt alaturi de SCAE Romania, prin punerea la dispozitie a spatiilor de desfasurare a competitiilor.

Acest sir de evenimente doreste sa creasca numarul consumatorilor de cafea prin informatii corecte si prin promovarea unor retete preparate corect. Campionatele de Barista au ca scop cresterea calitatii serviciilor in domeniul HoReCa, prin ridicarea standardelor prepararii produselor pe baza de cafea in Romania.

SCAE Romania este Asociatia de Cafea de Specialitate din Romania, afiliata la Asociata Europeana de Cafea de Specialitate si are ca scop principal promovarea culturii cafelei si a prepararii ei.

In perioada 9-11 martie 2012 a avut loc la Jacob K. Javits Center din New York “Coffee Fest”, eveniment dedicat servirii cafelei, ceaiurilor si a produselor pe baza de cafea si ceai. Romania a fost prezenta la eveniment cu un produs nou introdus pe piata SUA numit “Cafeaua Vampirului”, exportat de compania Leonard Cafe Global Trade din Cornetu, jud. Ilfov.

La sectiunea dedicata ritualului corect al servirii cafelei a participat, in calitate de barista, d-na Silvia Constantin, membru fondator si vicepresedinte al SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) Romania – organizatie non-profit infiintata la Bucuresti in 2008, ca filiala a SCAE Londra.

Pentru a fructifica aceasta prezenta pe piata americana, BPCE New York, raspunzand si solicitarii SCAE Romania, a organizat, in data de 12 martie a.c., la Consulat, o seara dedicata cunoasterii secretelor cafelei si a artei prepararii si servirii ei. Cu aceasta ocazie au fost invitati sa participe reprezentanti ai unor companii americane din cele mai diverse domenii (financiar-bancar, import vinuri, produse textile, proprietati imobiliare, energie s.a.) cu interes pentru piata romaneasca.

Pe parcursul serii d-na Silvia Constantin (care, de altfel, este si arbitru international in domeniul degustarii profesioniste de cafea), cu ajutorul LaSpaziale, Monin si Grupul Alexandrion(Brincoveanu XO si  SABER Afinata,  a prezentat unele din secretele prepararii cafelei, raspunzand totodata intrebarilor venite din partea audientei. De asemenea, au fost prezentate produse de cafea si pe baza de cafea cu care campionii nationali ai Romaniei au participat la concursurile internationale.

Seara s-a constituit, in final, intr-un cadru de discutie de oportunitati de afaceri si s-a bucurat de un  real succes, toti cei prezenti apreciind atat calitatea prezentarii si a produselor, dar mai ales noutatea reprezentata de modul de desfasurare a unor astfel de actiuni. Pe langa faptul ca imaginea Romaniei a avut de castigat, dialogul de afaceri initiat cu acest prilej va putea fi materializat in oportunitati reale, ce se vor concretiza in perioada urmatoare.

• Seminar Oradea – 24 – 26 februarie 2012/ Hotel Continental
• Seminar Arad – 20 – 22 martie 2012/ Hotel Continental
• Competitie Timisoara – 23 – 25 martie 2012/ Iulius Mall
• Competitie Craiova – 30 martie – 01 aprilie 2012.

Multumim tuturor pentru intelegere. Acest sir de evenimente doreste sa creasca numarul consumatorilor de cafea prin informatii corecte si prin promovarea unor retete preparate corect. Campionatele de Barista au ca scop cresterea calitatii serviciilor in domeniul HoReCa, prin ridicarea standardelor prepararii produselor pe baza de cafea in Romania.

SCAE Romania este Asociatia de Cafea de Specialitate din Romania, afiliata la Asociata Europeana de Cafea de Specialitate si are ca scop principal promovarea culturii cafelei si a prepararii ei.

Programul de anul acesta este dupa cum urmeaza:

➢ Seminar Oradea – 10 – 12 februarie 2012/ Hotel Continental
➢ Seminar Arad – 6 – 8 martie 2012/ Hotel Continental
➢ Competitie Timisoara – 9 – 11 martie 2012/ Iulius Mall
➢ Competitie Craiova – 30 martie – 01 aprilie 2012.

PHILIPS SAECO, in calitate de sponsor principal, sprijina Asociatia de Cafea in demersul ei de a promova cafeaua in Romania, prin promovarea masinilor de cafea automate pentru publicul larg.

Competitia de WBC se bucura de sprijinul LA SPAZIALE si MAHLKONIGH, care ne pun la dipozitie espressoarele si rasnitele, pentru al doilea an consecutiv.

Zonele pentru seminarii si degustari vor fi amenajate de grupul Bibas, care ne pune la dispozitie brandul de cafea Segafredo si espressoarele San Marco.

Brandul de lapte MULLER s-a alaturat initiativei noastre de a invata baristii sa prepare un cappuccino perfect, pentru al doilea an consecutiv.

Grupul NORDIC IMPEX, importator al cafelei KIMBO si al brandului de frisca Hulala, necesare prepararii unor bauturi perfecte, sunt alaturi de noi ca si Gold Sponsor.

Siropurile MONIN ne asigura aromele pentru bauturi personale pentru toate competitiile.

Lantul de hoteluri Continental si Iulius Mall sunt alaturi de SCAE Romania, prin punerea la dispozitie a spatiilor de desfasurare a competitiilor.

Acest sir de evenimente doreste sa creasca numarul consumatorilor de cafea prin informatii corecte si prin promovarea unor retete preparate corect. Campionatele de Barista au ca scop cresterea calitatii serviciilor in domeniul HoReCa, prin ridicarea standardelor prepararii produselor pe baza de cafea in Romania.

SCAE Romania este Asociatia de Cafea de Specialitate din Romania, afiliata la Asociata Europeana de Cafea de Specialitate si are ca scop principal promovarea culturii cafelei si a prepararii ei.

Castigatorii sunt: Dan Ursan (I), Silviu Popa (II), Viorel Dragomir (III) si Alexandru Halchias (IV).